Certificados Ofrecidos por ALIMENTEC
 

Certificado de Sanidad
Entrenamiento en aseguramiento agro-alimentario, incluye una revisión de los cuidados tanto de la higiene personal como la higiene en los procesos operacionales

Certificado de Aseguramiento Alimentario Total
El certificado de aseguramiento total es el más completo de los certificados de sanidad agroindustrial. Este cubre todos los aspectos, incluyendo entrenamiento (BPM, TQM) y establecimiento de sistemas de control de calidad (HACCP, ISO 9000, ISO14000). Además, incluye un año de monitoreo y seguimiento a los sistemas de control de calidad.


Certificado HACCP
Es el certificado más específico. Consiste del entrenamiento y establecimiento del sistema de control HACCP.

Certificado de auditoría
Es simplemente un certificado que acredita que la planta de procesamiento ha sido evaluada para determinar si tiene algún riego de contaminación. Este certificado incluye un componente de recomendaciones, basado en las evaluaciones ejecutadas.

Certificado de Iguala Sanitaria
Certifica a la agroindustria como poseedora de una iguala sanitaria para un período determinado. Las igualas son ofrecidas por períodos de un año hasta tres. Al cabo del período de la iguala, se hacen renovaciones de los contratos.