Análisis de Alimento.
Este componente de ALIMENTEC ofrece el servicio de análisis de muestras de productos alimenticios para la determinación de contaminación física, química o biológica. Para este servicio, se usan métodos de análisis reconocidos internacionalmente.

Innovación Alimentaria.
El departamento de Investigación y Desarrollo (I&D) de ALIMENTEC cuenta con un cuerpo de científicos, la mayoría con Ph.Ds. Siempre estamos desarrollando nuevas tecnologías, y con ello, nuevos productos alimenticios de alta calidad y valor agregado.

Auditorías Sanitarias.
ALIMENTEC tiene la capacidad instalada a nivel de personal especializado para hacer evaluaciones rutinarias en plantas de procesamiento de alimento, hoteles, supermercados, así como empacadoras y distribuidoras de alimento.

Igualas Sanitarias.
Iguala sanitaria (IS) es un sistema de asistencia que ALIMENTEC provee a las agroindustrias para dar seguimiento a los procesos desde el punto de vista de aseguramiento de la calidad. ALIMENTEC y las agroindustrias establecen contratos bajo los cuales, profesionales de ALIMENTEC visitan los clientes cada cierto tiempo para evaluar los productos y los procesos.

Tour de Negocios en República Dominicana y el Caribe.
ALIMENTEC organiza visitas y tours para empresarios internacionales en el área de los negocios a nivel nacional, en el Caribe o Centro América. También organiza ferias de negocios en el área de producción, mercadeo de productos, equipos y accesorios en la industria de los alimentos, facilidades de procesamiento y agencias gubernamentales.
Para empresarios del sector privado, ALIMENTEC identifica potenciales compradores de sus productos y organiza encuentros durante el tour de negocios.

Inspecciones.
ALIMENTEC provee inspección de calidad en la medida en que se le requiera a un rango amplio de clientes en la industria de los alimentos incluyendo productores, compañías distribuidoras, importadores, agencias de desarrollo y proyectos de desarrollo. Los productos no siempre llegan a su destino final en las condiciones esperadas. El servicio de inspección puede ser realizado para verificar o evidenciar litigaciones. Cualquier servicio de inspección se hace en forma cuantificable y científica, para lo que se usando consultores externos y facilidades externas a las de ALIMENTEC, cuando sea necesario.

Especificación de productos.
Especificaciones detalladas de productos es una herramienta vital en la producción consistente de productos alimenticios. ALIMENTEC cuenta con los recursos técnicos, incluyendo consultores afiliados, para asistir agroempresas en la especificación de productos alimenticios. Debido a que la consistencia de la calidad es uno de los aspectos más críticos en el área de los alimentos en República Dominicana y el Caribe, ALIMENTEC ha identificado como una prioridad al momento de establecer contratos con clientes (importadores y/o exportadores), determinar las características requeridas para productos particulares.